Inspirasi Idul Adha: Resep Sop Marak Arab Praktis dan Mudah

  • Whatsapp
Resep sop marak yang praktis dan mudah dibuat

Lezatnya sop marak khas arab, bisa didapatkan di rumah. Karena membuat sop tersebut mudah banget. Resep sop marak pun banyak di internet. Bahan dasarnya kambing. Meski identik dengan arab, tapi dia bukan asli arab lo. Sama dengan nasi kebuli, hanya daptasi saja.

Jika kamu sedang mencari ide olahan daging kambing di hari raya Idul Adha, coba deh simpan resep kali ini. Tertarik untuk mengetahuinya segera?

Read More

Baca juga: Resep Gule Kambing Tradisional Praktis, Tapi Enak dan Mudah Dibuat

Resep Sop Marak Praktis

Bahan:

  • 500 gram Daging Kambing
  • 500 gram balungan
  • 1 bawang bombay potong tipis
  • 8 bawang merah iris
  • 1 centi kayu manis
  • 7 cengkeh
  • 1/2 biji Pala
  • 3 kapulaga, dihaluskan
  • 64 tomat belah jadi 6

Bumbu:

  • 8 Bawang putih
  • 1 jempol Jahe
  • 1 sendok teh kunyit bubuk atau 1 centi kunyit segar
  • 1 sendok teh lada hitam
  • 1 sendok teh lada putih
  • 1 sendok teh jinten
  • Semua bumbu diulek sampai halus

Cara Membuat:

  • Tumis bawang bombai sampai layu
  • Tambahkan kayu manis, cengkeh, biji pala, kapulaga, bawang merah
  • Tumis lagi sampai sampai harum
  • Tambah bumbu halus sampai setengah matang
  • Masukkan daging kambing dan aduk sampai tercampur
  • Diamkan sekitar 2 menit sampai daging berubah warna
  • Jika sudah, tambahkan air  liter kemudian diamkan sampai mendidih
  • Cek rasa, tambah kaldu sapi, garam
  • Jika sudah cocok angkat, sajikan dengan nasi hangat

Mudah bukan? sangat mudah. Dengan adanya resep ini, Idul Adha kali ini ngga akan mati gaya. Sebab, inspirasi sudah ada. Tinggal eksekusi.

Kesimpulan

Resep sop marak bisa dengan dua cara, pertama resep sederhana atau modern. Kedua otentik, jika otentik kamu bisa beli bumbu sop marah di Tokopedia atau di marketplace yang ada. Selamat mencoba ya! semoga sajian kamu ngga bosenin.

Related posts